Restaurace Zvon

Přejít na: Obsah | Postranní boxy a vedlejší menu | Hlavní menu | Patička

Steaky a burgery z farmy Mysletín

 

Sirloin steak na špekových fazolkách s hranolkami 498
Rumpsteak připravený sous vide s grilovaným rajčetem, slaninou a hranolkami 278
Rib eye steak s espresso – chilli marinádou a plátky brambor restovanými ve slupce 278
Ball Tip steak z hovězí špičky ořechu se smetanovou hříbkovou omáčkou a šťouchanými bramborami s mladým pórkem 278
Filírovaný flank steak připravený sous vide pečený na medium s čerstvými listovými saláty a rukolou s domácím hořčičným dresinkem a rozpečenou bagetou 278
Hovězí burger z plecového štítku z farmy Mysletín připravený na medium s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou
Velikosti:
178
Čtvrtkilový burger XXL z mysletínského hovězího připravený na medium 228
Burger „naháč“ z mysletínského hovězího s pečenými plátky brambor a čerstvými listovými saláty 178
Burger s trhaným mysletínským hovězím masem taženým v omáčce demi glace a smaženými hranolkami 178
Domácí bageta „pastrami“ s plátky pikantního hovězího žebra, s křupavým salátem, kyselou okurkou a dresinkem s dijónské hořčice 158

 

 

 

 

 

 

 


Postranní boxy a vedlejší menu [Nahoru]


UŠETŘETE ZDE SE CITI PLATEBNÍ KARTOU