Restaurant Zvon

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Suppen, Teigwaren und Salate

SUPPEN  
Kraftbrühe mit Fleisch, hausgemachten Nudeln und frischem Gemüse 59
Knoblauchsuppe mit Käse 59
Traditionelle hausgemachte Gulaschsuppe 59
   
UNSERE TEIGWAREN UND GNOCCHI  
Spaghetti Amatriciana mit Räucher-Schweinehüfte, Peperoncini, geschälten Tomaten und Weisswein 178
Spaghetti Bolognese mit Kalbfleisch aus unserer eigenen Zucht und geriebenem Parmesan „Grana Padano“ 198
Gnocchi Viva Italia mit Mozzarella, Kirschtomaten und hausgemachtem Pesto aus frischem Basilikum 178
   
SALATE  
Frische Salatblätter mit Rucola, Tomaten, Scheiben vom getrockneten “bresaola“ Rindfleisch und gerösteten Sonnenblumenkernen 178
Frische Blattsalate mit gekochter in Waldhonig marinierter roter Rübe, mit gegrilltem südböhmischem Hermelin, Preiselbeeren und aufgebackenem hausgemachtem Baguette 178
Caesar-Salat mit gegrillter Maishühnchenbrust 197

 

 

 

 

 


Side-Boxen und Untermenüs [Oben]


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