Restaurant Zvon

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STEAKS AUSDER MYSLETÍNER FARM

Sirloin Steak auf Speck-Bohnen mit Pommes 498
Rumpsteak sous vide mit gegrillter Tomate, Speck und Pommes 278
Rib Eye Steak mit Espresso – Chilli-Marinade und mit in der Schale gerösteten Kartoffelscheiben 278
Ball Tip Steak mit Steinpilzcremesauce und Stampfkartoffeln mit jungem Lauch 278
Filierter Flank Steak, der bei mittlerer Hitze „sous vide“ auf Medium zubereitet wird, mit frischen Blattsalaten und Rucola, hausgemachtem Senfdressing und überbackenem Baguette 278

 

 

 

 

 

 

 


Side-Boxen und Untermenüs [Oben]


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